Min upplevelse på Oliver Twist

En av mina favoritpubar för en trevlig utekväll är utan tvekan en riktig pärla – en plats där atmosfären är varm, ölen är kall och menyn alltid har något nytt att erbjuda. Puben, som öppnade redan 1993, har verkligen blivit en institution bland ölälskare i Stockholm. Med över 24 olika fatöl och mer än 200 flaskor, finns det något för alla smaker, och för en äldre man som mig, som har smakat en del genom åren, är variationen här oöverträffad.

Pubens ölmeny är imponerande med sitt stora utbud av svenska och amerikanska mikrobryggeriöl. Man hittar ofta något unikt på menyn, och personalen är både kunnig och trevlig, vilket gör besöket extra minnesvärt. Servicenivån är generellt sett mycket hög – personalen respekterar din plats men är alltid redo att prata om olika ölsorter eller hjälpa dig hitta något som passar just din smak. Speciellt Jim, en av servitörerna, var fantastisk att samtala med.

Mariestads Old Ox – En robust smakresa

Den svenska ölen jag valde att prova den här gången var Mariestads Old Ox från Spendrups Bryggeri. Den här europeiska starklagern erbjuder en fyllig och lätt söt smak, med toner av bröd och en hint av honung. Alkoholen på 6,9% ger en viss kropp utan att överväldiga smaklökarna, vilket gör den något tyngre men ändå lättdrucken. Med sin gyllene färg och balanserade bitterhet i avslutningen är den ett bra komplement till klassiska rätter som en mustig köttgryta eller en välsmakande schnitzel. Old Ox är kanske inte en öl för den som föredrar ljusare, lättare lager, men den bjuder på en robust smakupplevelse som känns genuint svensk.

“Mariestads Old Ox levererade en smakupplevelse som var både fyllig och balanserad, perfekt för en kväll på Oliver Twist.”

Atmosfären på Oliver Twist är precis som man vill ha det; avslappnad, med en känsla av gemenskap. Det är lätt att känna sig som hemma här, även om det var första gången jag besökte puben. Med en känsla av “stuefølelse,” som man säger i Norge, blir det en plats för både ölentusiaster och de som bara vill njuta av gott sällskap.

Oliver Twist är en plats där både lokala stamgäster och turister samlas, och stämningen är alltid på topp. En vänlig och inbjudande atmosfär genomsyrar lokalen, och för dem som är vegetariska eller köttälskare finns det något för alla på menyn. En av deras populära rätter, BBQ-burgare med bacon och blåmögelost, är ett måste för de som älskar rejäla smaker. Trots att prisnivån kan vara något hög för Södermalm, får man verkligen valuta för pengarna genom den höga kvaliteten på både mat och dryck.

Förutom klassiker som fish & chips finns det också ett bra utbud av vegetariska alternativ. Det är sällsynt att hitta en pub med så stort fokus på både mat och dryck – här är båda lika viktiga.

Rekommendation

Jag kan varmt rekommendera Oliver Twist för den som uppskattar kvalitetsöl och en trivsam stämning. Detta är en av Stockholms bästa barer för hantverksöl, med vänlig och kunnig personal som gärna delar sin passion för bryggkonsten. Trots några smärre missöden med en maträtt vid ett tillfälle, har jag generellt sett alltid haft en positiv upplevelse här – och av de 5-10 gångerna jag har besökt Oliver Twist har jag alltid gått nöjd därifrån.

För dig som vill upptäcka svensk hantverksöl på hög nivå, med en atmosfär som kombinerar det bästa av Södermalms avslappnade livsstil, är Oliver Twist en pub att sätta på listan.